Mâncarea din timpul postului nu prea vine cu multe opțiuni, iar dacă vorbim despre desert, aici opțiunile sunt și mai puține. De aceea, această prăjitură de post este potrivită pentru tine. În plus, este gata în doar 15 minute.
Având în vedere că ne aflăm în postul Paștelui, mulți oameni caută noi rețete pentru a diversifica meniul zilnic. Dacă ești în căutarea unui desert, te afli la locul potrivit deoarece această prăjitură nu numai că este de post, dar o poți prepara în 15 minute, fără coacere.
Înainte de a ne apuca propriu zis de treabă, trebuie să avem următoarele ingrediente:
Acum că avem tot ce trebuie, începem prin ca carameliza zahărul, apoi îl stingem cu un litru de apă și îl lăsăm să dea în clocot.
După aceea, trecem al curățatul merelor și le tăiem cubulețe. Le punem în apă și le lăsăm la fiert timp de 10 minute împreună cu scorțișoara.
În acest timp, vanilia se amestecă cu 200 ml apă și se pune peste mere, apoi se lasă să fiarbă până se leagă bine și se îngroașă compoziția. La final, se adaugă esența de rom.
Ulterior, tapetăm o tavă cu folie, așezăm biscuiții și punem un strat de mere, urmat de încă un strat de biscuiți și mere și la final mai punem încă un strat de biscuiți și mere. După ce terminăm compoziția, putem prăjitura la rece pentru câteva ore.
